Produse din carne care contează
Produs responsabil, preț rezonabil, delicios, foarte nutritiv, atractiv din punct de vedere vizual… Lista cerințelor consumatorilor referitoare la produsele din carne este din ce în ce mai amplă. Solina se asigură că bifezi toate aceste cerințe.
în căutarea produselor din carne sustenabile
Ne dorim ca clienții dumneavoastră să se bucure de beneficiile proteinelor animale sustenabile. De la produse din carne fără nitriți și Nutri-Score optimizat, până la etichete clare, preferința noastră pentru produse mai naturale se traduce într-o gamă largă de soluții din ce în ce mai sănătoase, mai bune pentru oameni și planetă.
cum te susținem să excelezi
solutii personalizate
Doriți să vă surprindeți clienții cu produse din carne adaptate stilului lor de viață? Poate aveți cerințe specifice privind procesele operaționale, standardele de calitate sau de reglementare? Sau orice altceva? Bazați-vă pe cunoștințele noastre vaste despre consumatorii și piața locală pentru a dezvolta produse din carne inovatoare și mai sustenabile.
excelență tehnică
O echipă multidisciplinară de cercetare și dezvoltare formată din tehnologi, ingineri, oameni de știință, dieteticieni, bucătari și multe altele. Experiență vastă în industria cărnii. Propria noastră stație pilot de ultimă generație. Parteneriate cu universități. Aceste ‘ingrediente’ ne permit să transformăm în realitate fiecare concept pe bază de carne pe care îl solicitați. Specialiștii solina va susțin în toate fazele de dezvoltare pentru a obține rezultate superioare.
Sănătatea: un factor cheie
În calitate de experți în domeniul preparatelor din carne, cu cunoștințe culinare și aromatice de neegalat, vă oferim acces la capabilitățile care perfecționează gustul, optimizează funcționalitatea și îmbunătățesc produsele din punct de vedere nutrițional. Pe scurt, veți putea crea produse din carne bune din toate punctele de vedere: mai hrănitoare, mai naturale. Dorințe speciale? Vă invităm să ne contactați!
O GAMĂ COMPLETĂ DE INGREDIENTE
Maturare, conservare, fermentare, acoperire, emulsionare, colorare, marinare… Gama noastră completă de soluții de ingrediente, combinată cu o înțelegere profundă a proprietăților funcționale, ne poziționează în topul celor care contribuie la conturarea viitorului în domeniul produselor din carne. Fie că este vorba de carne roșie, carne de pasăre sau mezeluri, vă ghidăm în conceperea unor produse din carne inovatoare și mai sustenabile.
Concepte ispiraționale pe bază de carne
Soluțiile integrate care stau la baza produselor din carne sunt exemplificate de conceptele noastre inspiraționale.
Alte piețe pe care le deservim
Ne place să experimentăm, să ne depășim limitele și să aducem o scânteie de creativitate în industria alimentară.
