Partenerul Perfect
Expertiza Solina 360 ° în ingrediente, formulare și prelucrare ne recomandă ca fiind partenerul perfect în gustările sărate. Echipată cu ultimele informații asupra tendințelor, specialiștii Solina au capacitatea de a adapta rețetele la procesele de producție. Grație cunoștințelor aprofundate asupra funcționalității, gustului și proprietăților nutriționale ale ingredientelor, Solina concepe mixuri de condimente și asezonare, precum și soluții de acoperire personalizate pentru snacks-uri care încântă consumatorii și îndeplinesc cerințele tehnice ale producătorilor.
Ca răspuns la tendințele globale, dezvoltăm soluții de seasoning-uri organice pentru snacks-uri sănătoase. Succesul în domeniul snacks-urilor se bazează pe aportul bucătarilor și specialiștilor noștri.
Gustul este esențial pentru snacks-uri de succes. Cu un patrimoniu culinar bogat, Solina combină vasta expertiză în condimente cu optimizarea senzorială a gustărilor sărate pentru a oferi profile de gust inedite și alte atribute, care se aliniază cu tendințele și preferințele locale, inclusiv cu cererile pentru produse vegane și vegetariene.
Eforturile noastre continue de documentare în ceea ce privește ultimele tendințe din domeniul snacks-urilor sunt susținute de un grup de cercetare, mereu cu un pas în fața schimbărilor, prin activități precum studiul tendințelor, safari-uri culinare și continua monitorizare a celor mai inovative ingrediente. La Solina transformăm proactiv perspectivele în noi concepte de produs, care arată clienților cum pot răspunde la schimbările survenite în cadrul preferințelor consumatorilor.
Dezvoltăm Snacks–uri Nutriționale
Consumatorii doresc mai mult decât gust, noutate, accesibilitate și comoditate. Aceștia vor ca snacks-urile să fie sănătoase și cu atribute speciale precum implementarea Nutri-Score. Monitorizarea schimbărilor survenite în cadrul dorințelor consumatorilor și etichetarea reprezintă un punct forte al companiei noastre.
Lucrăm cu toate substratele care stau la baza snacks-urilor, inclusiv legume, leguminoase, cartofi, cereale și multe altele. Fie că un snacks se bazează pe linte, fasole, orez sau cartofi, la Solina avem experiența și expertiza necesare pentru a contribui activ la dezvoltarea produsului și conceptului dorit.
Propunerea de Valoare
Gust
Solina creează snacks-uri originale, inspirate de bucătari, care oferă experiențe senzoriale unice. Cu o sursă independentă care ne oferă acces la o varietate nelimitată de profile aromatice, echipele noastre se bucură de creativitate nelimitată. Rezultatul este reprezentat de noi asocieri de arome, cu condimente neobișnuite și accente moderne ale gusturilor clasice, cum ar fi chipsurile cu boia, însuflețite de o notă de yuzu.
Nutriție
Dotate cu soluții pentru etichetare curată și expertiza filialei noastre Laboratoire PYC, echipele Solina optimizează profilurile nutriționale ale snacks-urilor, reducând nivelurile de sare, grăsimi și zahăr, îmbogățind în același timp conținutul cu proteine și fibre. Procesul are ca rezultat snacks-uri mai bune pentru dvs, care păstrează proprietățile senzoriale dorite, dar obțin note Nutri-Score A sau B.
Suport tehnic
În calitate de experți în domeniu, specialiștii noștri asigură furnizarea soluțiilor sub formă de pudră care se încadrează perfect în liniile de producție ale clienților noștri și au o aderență perfectă pentru toate substratele specifice snacks-urilor, cu scopul de a reduce pierderile și implicit costurile de producție.
Sustenabilitate
Solina susține dezvoltarea produselor excelente din toate punctele de vedere. Astfel, pentru a ne asigura că sncaks-urile noastre sunt deopotrivă bune pentru consumatori și pentru planetă, am devenit pionierii utilizării mixurilor de asezonare organice bazate pe materii prime atent selecționate din zone de cultură aprobate pe scară largă și pe ingrediente de proveniență locală, cum ar fi ardeiul Espelette și sarea Camargue. Solina este, de asemenea, înscrisă în cadrul Sustainable Spice Initiative pentru a asigura aprovizionarea durabilă, sigură și etică a materiilor prime.
SOLUȚII CONCEPTE PENTRU SNACKS
Capacitatea noastră de a implementa soluții integrate pentru a crea produse practice, interesante și în tendințe pentru snacks este exemplificată de concepte inspirate.
Deservirea piețelor
Arsenalul complex de moduri de îmbunătățire a gustului ne face un partener de frunte al companiilor care lucrează în toate sectoarele Industriei Savoury.
