SUSȚINEM RESTAURANTELE QUICK SERVICE
Cu o experiență extinsă începând de la aprovizionarea ingredientelor, cercetare și dezvoltare, reglementare, consiliere tehnică, inspirație culinară și alte servicii, Solina oferă sosuri personalizate, condimente, coating-uri și ingrediente funcționale pentru a susține bucătăriile QSR, toate acestea pentru a crea ingredientele viitorului și a fi cu un pas înaintea ultimelor noutăți.
ABORDAREA TRIUNGHIULARĂ
Pentru a înțelege mai bine nevoile industriei, a oferi soluții inovatoare și servicii personalizate mai rapide, colaborăm direct cu companiile QSR. În această abordare triunghiulară, Solina răspunde la brief-uri și licitații și inspiră în mod proactiv lanțurile QSR. Rezultatul este o soluție de ingrediente adaptată, care îndeplinește cerințele lanțurilor QSR și susține obținerea produsului finit: un coating crocant pentru nuggets, o chiflă pentru burger și multe altele.
Chefii deservesc chefi
La Solina înțelegem creativitatea culinară! De ce? Pentru că suntem chefi!
Punând bucătarii în centrul diviziei noastre de servicii alimentare, ne asigurăm că produsele și suportul nostru oferă pachetul complet. Indiferent dacă conduceți un restaurant cu stele Michelin, un bistro de cartier sau o bucătărie instituțională, Solina oferă ingredientele necesare creării mâncării delicioase, hrănitoare, accesibile, durabile și convenabile.
Aducem expertiza culinară în sectorul comercial
Bucătarii din comerț se confruntă cu presiuni intense. Munca, cu orele sale lungi și nevoia de a ieși în evidență într-un sector extrem de competitiv, controlând în același timp costurile, va fi întotdeauna o provocare. Cu toate acestea, provocările sunt mai ușor de gestionat cu ajutorul soluțiilor Solina, al instruirii și al sfaturilor tehnice, al rețetelor inspiraționale și al informațiilor despre piață.
Bucătarii noștri își aplică învățăturile și sfaturile în toate sferele gastronomiei, de la serviciile comerciale de alimentație la crearea de soluții care facilitează activitatea bucătăriilor profesionale – restaurante, hoteluri, catering, centre de îngrijire, snack-baruri, restaurante de tip ”takeaway” și alte restaurante conduse de operatori independenți.
Cele trei mărci majore de servicii alimentare (Apollo în Europa, Essential Cuisine strict în Marea Britanie și Berthelet în America de Nord) oferă o gamă diversificată de adjuvanți culinari, bulioane, sucuri și sosuri, ciorbe, sosuri, ierburi și condimente, glazuri, dressing-uri și alte soluții alimentare.
Ofertele condimentează bucătăria dumneavoastră cu expertiza bucătarilor noștri în gust, funcționalitate și nutriție. Aceste soluții oferă cea mai de preț resursă: timpul de concentrare asupra tuturor celorlalte lucrări, care sunt necesare pentru derularea unei operațiuni comerciale de servicii alimentare de succes.
Sprijinirea serviciilor alimentare instituționale
Bucătăriile din unitățile de îngrijire medicală, unitățile de învățământ, casele de bătrâni și alte instituții trebuie să livreze mese bine echilibrate din punct de vedere nutrițional, lucrând în același timp cu constrângerile de cost și timp.
La Solina, înțelegem provocarea și dezvoltăm soluții care facilitează funcționarea bucătăriilor instituționale aglomerate.
Pe lângă gama noastră de stocks, sosuri și alți adjuvanți culinari, oferim produse de nutriție orală în scopuri medicale, cum ar fi disfagia, pierderea autonomiei, malnutriția și multe altele prin brandul Nutrisis.
Aceste produse îmbunătățesc randamentul, reduc risipa și optimizează timpii de preparare, menținând în același timp calitatea și plăcerea deplină de a mânca alimente adevărate.
Devenim parteneri
Cauți o soluție personalizată?
